Viene el Calor! Cerveza fresquita!

Vaya. La próxima echamos un puro juntos, jeje.
Si. Había cervezas artesanales de diversas procedencias, pero decidimos centrarnos en las de la región para no acabar demasiado "perjudicados"
Abrazo

 

Impresionante las cervezas que nos compartes, Jordi.
Sin duda ese paseo y con tanta buena bebida debe haber sido un gran placer.
Gracias por compartir.

Abrazo.
Mariano.

 

Un par de cervezas artesanales argentinas y otras en menor medida importadas (España y Rep Checa); además pimiento ahumado, humo liquido y aceite de oliva de Mendoza.








Abrazo.
Mariano.

 

EL BOLSON Negra Extra (Río Negro - Argentina). Buena cerveza de una ya extinta cervecería artesanal del sur argentino. Sin dudas con aromas marcados a chocolate amrgo, clavo de olor y cuero. Buen cuerpo.


1878 Porter (Bs As - Argentina). Excelente cerveza, buena espuma y cuerpo; bien licorosa y compleja. Una cerveza que repetiré sin dudarlo.


LICHER Weizen (Alemania). Una cerveza bien estructurada, con aromas bien cárnicos que me llamaron mucho la atención. Al parecer, esto puede darse.


CH'TI Blonde (Francia). Una espectacular cerveza. Con buen nivel alcohólico y leve dulzor, espuma consistente y cremosa. Pulgares arriba!


Abrazo.
Mariano.

 

8.6 Gold (Holanda). Linda cerveza, levemente dulzona. Mala espuma.


8.6 Red (Holanda). Cerveza dulzona y fuerte. En la misma línea de la anterior con su mala espuma.


Abrazo.
Mariano.

 

OETTINGER Super Forte (Alemania). Una cerveza de un color dorado profundo, con buena espuma. Llamativamente ligera en cuerpo pero con una presencia alcohólica bien integrada y potente (8,9% alc vol). Buena cerveza.


OETTINGER Export (Alemania). En este caso se trata de una cerveza ligera, agradable. Pero peca de simple, sencilla en su discurrir.


Abrazo.
Mariano.

 

GRIMBERGER Blonde (Francia). Cerveza de estupendo color dorado brillante, con buena espuma y 6,7% alc vol; cuerpo medio y ligera de sabores. Diría yo, una cerveza más.


ARSENALNOYE Traditional (Rusia). Cerveza con cuerpo medio, aromas tostados y cierto amargor. Ha sido de mi gusto. Buena para días de verano, sin más.


Abrazo.
Mariano.

 

Recientemente me he topado con una cerveza de elaboración artesanal, limitada y de excelente calidad.
Señores, les presento mi nueva locura: Quirki.
Hace honor a un monumento salteño que se encuentra entre Salta Capital y la localidad de Vaqueros.



El quirquincho andino (Chaetophractus nationi), también llamado armadillo andino, es una especie de la familia de losdasipódidos, endémico del altiplano puneño de la cordillera de los Andes, en el centro oeste de América del Sur. Está recubierto por una armadura, tiene piel coriácea, placas cutáneas osificadas en la parte posterior de su cuerpo y a los lados placas yuxtapuestas transversalmente. La cola es anillada. Su hocico es alargado; carecen de dientes incisivos y caninos, pero presentan molares simples, sin raíces. Su olfato es excelente. Los dedos de las patas presentan garras largas curvadas que le sirven para excavar. (Wikipedia)


Los distintos nombres en cada cerveza responden a las denomincaciones que recibe este particular animal en América.
Yendo al grano:

QUIRKI Cusuco (Salta - Argentina). Estamos hablando de una Porter. De una espuma cremosa y consistente se desprende un brebaje (es lo que es) especiado y amargo; con buena cuerpo y excelente redondes en boca. Absolutamente ideal para acompañar un puro.


QUIRKI Gualacate (Salta - Argentina). Cerveza que, a mi entender, es de trigo. Cuerpo ligero, aromas cítricos y rica en sabores. Una cerveza que voy viendo como ideal para este verano. Jeje.


QUIRKI Máximus (Salta - Argentina). Cerveza roja potente en sabores, amplio amargor, espuma sumamente consistente. Otras de las que acompañaría algún que otro puro. Sinceramente un broche de oro.


Un producto noble y 100% artesanal.
He quedado sorprendido.
Que no les extrañe ver esta cerveza acompañada de puros en próximas fumadas mías. Jeje.

Abrazo.
Mariano.