"Un cigarro habano se distingue por su fortaleza y por su sabor"

Muy buen articulo Guevarita.

Saludos,

 

Tuve la oportunidad de conocer a Manuela hace un par de años, excelente persona, gran profesional y de las mejores sumilleres de España.
Luis

 

Excelente Guevarita, que alguien invite a esta mujer a platicarnos algo en el foro...!!!

 

Muy interesante artículo pero inevitablemente me provoca algunas preguntas que mi limitada experiencia y pobreza de conocimiento técnico me colocan en evidente posición de incompetencia para contestarlas a cabalidad.

Transcribo extrayendo fragmentos:

Además, para poder apreciar todas las cualidades de un buen cigarro, explicó Romeralo, "es fundamental que el cigarro arda bien, que tenga buena combustibilidad", y para ello, "lo mejor es encenderlo con láminas de cedro o con cerillas de madera.

Pregunta: ¿Realmente el que un cigarro arda bien o sea, la buena combustibilidad no depende de su buena construcción sino de que se encienda o no con láminas de cedro o con cerillas de madera?


...al tiempo que destacó la importancia de que el corte "sea recto, perpendicular al cigarro, que no sea un corte oblicuo".

Pregunta: ¿O sea que el corte Dickman es incorrecto?


"Lo mejor es utilizar guillotinas que están destinadas a este uso o tijeras de corte de cigarros, nunca cortarlos con los dientes, (cómo lo hace Don Chicho en su video...) porque después el cigarro no va a arder parejo, por todas las partes igual. Si el corte es diagonal, por cuestiones puramente físicas, el cigarro va a tener diferentes entradas de aire y va a arder de la misma manera que se ha cortado"

Yo he utilizado el corte Dickman (más por curiosidad que por costumbre) y el corte en cuña y recuerdo haber tenido combustiones parejas y disparejas indistintamente, lo cual me hace atribuirlo a la correcta o defectuosa construcción de los puros e incluso a la inadecuada conservación de los mismos y no al corte. Repito la pregunta anterior: ¿El corte diagonal o Dickman es inapropiado?


"Cuando hablamos de habanos a lo que nos referimos sobre todo es a su fortaleza. El tabaco cubano es el más apreciado por los fumadores porque es el tabaco más fuerte del mundo.

Mmmm...Yo he probado puros mexicanos (y de otros lados) que harían retroceder cobardemente a un fogonero de locomotora.


No obstante, Romeralo no quiso acabar su exposición sin recomendar "un consumo responsable".

Estoy de acuerdo pero...¿Quién determina cuál es el consumo responsable? El que fuma un puro en las bodas, dice que su consumo es responsable...y el que fuma quince al día, también sostiene lo mismo.


"Estamos hablando de consumo de tabaco y eso no podemos eludirlo, añadió la experta, quien recomendó buscar siempre "el término medio (¿Cuál es el término medio?...¿Alguien me lo puede decir?) porque los extremos son malos en todos los campos", concluyó Romeralo.

Menos en un campo minado, donde el extremo de precaución nunca es malo, digo yo.

Agradezco de antemano cualquier aporte que me ilumine en estas cuestiones.

 

Querido Javier.

Las gotas de malicia tu mensaje me hacen sonreir

Ya que lo agradeces, vamos a ver si conseguimos iluminarnos todos

Pienso que Manuela Romeralo respondía a preguntas dirigidas a un público generalista no aficionado en profundidad al Mundo del Cigarro. Y que esas respuestas, por determinados motivos, tenian que ser escuetas. Además hay que tener en cuenta que Romeralo fué Campeona de Habanosommelier en 2006, no creo que ella vaya a publicar en los medios determinadas verdades de los cigarros Habanos.

Para una buena combustión del Habano, además de un buen encendido, el cigarro debe estar bien construido y en buenas condiciones. Tampoco creo que Romeralo se prestase a hablar de problemas de construcción en ese medio.

No todo el mundo es partidario del corte Dickman ni todo el mundo conoce este tipo de corte, pero si coincido contigo, Querido Javier, que el corte oblicuo no conlleva necesariamente una quemada irregular. Personalmente lo realizo de tarde en tarde solo en cigarros figurados. Los cortes a uña y diente son muy personales, yo tampoco los aconsejaría. Para cigarros parejos de calibre medio siempre aconsejaré el cortapuros bala.

Limitar la característica principal del cigarro habano a su fortaleza puede parecer banal en un medio como este Foro, pero en un medio generalista la cosa puede cambiar bastante. La fortaleza podría ser una de las cualidades del Habano, además de muchas otras, frente a cigarros de otras procedencias.

Con los tiempos que corren y la persecución a la que estamos sometidos los aficionados al Noble Arte de Fumar, no creo que nadie vaya a fomentar en los medios de comunicación el consumo masivo de labores del tabaco. Recuerda aquello de lo políticamente correcto...

Un abrazo y buen fin de semana.

 

Coincido contigo ricardo, esta mujer, que es una entendida en la materia, tal cual lo ha demostrado ganando el año pasado, el concurso de Sumiller, ha expuesto en lineas generales, grandes verdades, que no absolutas. Cuando menciona la fortaleza del habano como rasgo fundamental, en efecto, lo es entre otras cosas; pero ahora mismo se estan fabricando algunos puros con una fortaleza semejante a cualquier habano. Es una pena que en españa y europa en general, no sea facil conseguir puros no cubanos de gran calidad, yo al tener familiares y amigos que constantemente visitan coruña, suelo hacer 2 o 3 compras al año, por gusto y por economia, y hay puros como el Padron Aniversario, ediciones limitadas de Rocky Patel, y Ashton, o un Punch Corojo hondureño, que al fumarlos perfectamente podrian pasar por habanos, por su calidad y algunos por su fratleza, sin nada que envidiarles a un habano, a mi en lo personal no me gustan todos los habanos, he pagado por ejemplo 11, 14, 20 euros por algun Magnum 50, cohiba SVI y quedar muy insatisfecho al acabarlo, de tal manera que es una pena que el gran fumador de habanos, no tenga facil acceso, a otros puros no cubanos....se llevarian una gran sorpresa.....

 

Gracias por el artículo, la verdad es que estaría muy bien que contestara a algunas preguntas de los foreros.

 

Gracias Ricardo, por hablarnos con verdad y claridad meridiana. Ahora me doy cuenta que al leer el artículo que nos comparte Guevarita creí, con mi ingenuidad de costumbre, encontrar en dicho artículo algunos datos útiles para mi afición y resulta que solo estaba frente a una breve colección de afirmaciones "politicamente correctas".

Un abrazo y que este fin de semana esté pleno de buenas fumadas, buena cocina y buen vino!

 

Querido Javier
Permíteme decirte sobre tus notas acerca de los comentarios de la señora Romeralo:
E-X-T-R-A-O-R-D-I-N-A-R-I-A-S

A una serie de frases de ocasión, respondes con la malicia de: " A ver, explíquemelo como si tuviera 8 años"

Mis felicitaciones