Ramón Allones Specially Selected

Mi experiencia aqui en Argentina es que han presentado irregularidades en cuanto a su blend. Coincido mas con la opcion de jordibetriu con respecto a partidas muy jovenes. La conservacion ha sido de excelencia

 

Pues tras leer las catas, pongo este puro entre mi lista de "próximos". Entre hoy y el viernes quiero pasarme por la cava de Miguel Ángel (Madrid) a ver si lo tienes y me lo llevo directo al humidor!

 

sardo....lo tienen,ahí voy yo a comprar y lo adquirí allí.ayer mismamente lo disfruté,como todavia estoy aprendiendo,no me atrevo a exponer una cata con seguridad,sigo entrenando mi paladar.
Lo dicho Sardo, lo tienen.

 

Por recomendación de @jordibetriu hoy probé un Ramón Allones Specially Selected que me han regalado.

No he podido apreciarlo en su plenitud porque estaba mal torcido por la boquilla y tenía una raja, aunque como se suele decir, a caballo regalado no le mires el diente. A pesar de eso me ha aportado una buena fumada, quiero destacar el olor que deja, delicioso... en un par de ocasiones me ha venido un aroma almizclado. Sabor ligeramente especiado y muy cubano.

Tiro correcto, el puro ha mejorado considerablemente a partir del segundo tercio. En el último tercio algún picor no desagradable, me hubiera gustado seguir apurándolo hasta quemarme los dedos pero la construcción defectuosa me lo ha impedido. Ceniza gris homogénea. Al final ha quemado algo desparejo, en la mitad he necesitado una leve corrección.

Me ha gustado, aunque tengo un mejor recuerdo de los Partagás SDN4 que quizá sean más dulces/cafeteros/fuertes.

Me abstengo de puntuar antes de probar más, aunque antes vienen otras recomendaciones y el bolsillo está limitado.

 

Buenas Noches compañeros,
Que hoy me estreno en esto de las catas,aunque no soy un experto tratare de hacerlo dignamente jajajajaja....bueno digo..
Finalmente decidi darle candela a un RASS de la cajita que me llego unos dias atras y bueno.........Excelente fumada!!!,
Aunque todavia le falta minimo un año,(dicho sea de paso Box code RAE may 14),dio una variedad de sabores muy ricos y muy balanceados.
Con una fortaleza de media a alta,rematando en el ultimo tercio con una patada de fortaleza alta.



1er Tercio (acompaño con cervezita)
El sujeto en cuestion con una pinta majestuosa,una capa color miel oscura,aunque un poco rugosa al tacto,a la vista resalta el brillo por los aceites propios del tabaco fino.
Corto con doble guillotina y encendido con soplete.Primer calada en frio...maderas y pimienta,excelente tiro con la resistencia justa para mi gusto,ni muy suelta ni muy apretada,solo un poquito de resistencia.
Empiezo a percibir sabores terrosos y a madera fina..cedro,especias y un ligerisimo picor,desde el principio avisa que aunque es joven aun,tiene potencial para fumadas de antologia.
Ceniza Gris y quemado parejito,llenado en boca justa,aunque no untuoso.




2do tercio
Aqui es cuando siento que realmente abre su majestad ,dejandose sentir en pleno notas a Cacahuate tostado,granos de cafe,frutos secos,un poquitin de pimienta negra,y esporadicamente pequeños destellos dulzones como a melaza, brincoteando de un sabor a otro en cada fumada..el llenado en boca es total y siento que puedo masticar el humo, fortaleza media-alta.El humo es aromatico ,la ceniza gris y aguanta bastante,mostrando una construccion a prueba de temblores...y temblorines jajajaja



Ultimo Tercio
Para mi el ultimo tercio es una mezcla de todos los sabores...cacahuate tostado, granos de cafe,frutos secos,tierra,cuero...pero en intensidad menor, aunque aqui es donde la fortaleza,para mi,llega a su cuspide, despidiendose con un NO ME OLVIDES! jajajja
Ceniza unicamente en dos grandes trozos..Gris,de gran consistencia.
Quemado hasta las uñas jajaja




Conclusiones....Excelente RASS....Promete en uno o dos años...obviamente que hare mi mejor esfuerzo para no acabarmelos antes jajajaja
Aun muy joven para sacarlo en hombros....peroooo..fumada interesante y muy llenadora.

Nota: El sujeto en cuestion se le aplico el metodo de congelamiento durante una semana para evitar futuros brotes del escarabajo...y a pesar de que los tiempos de estabilizacion fueron muy cortos, me comian las ansias para saber si en el proceso, el tabaco perdia algo..sabor, textura o las capas reventaban por los cambios de temperatura que son muy agresivos y.....fijense que no...todo perfecto!....asi que todas mis cajas al congelador!!! jajajja....de hecho ya esta una caja en proceso...

Saludos,un abrazo y tan tan jajajaja

 

Muchas gracias amigo mio. ...agradezco tus amables palabras y que me has animado mi fin de semana!!!
Un abrazo