Puros y Cafe...

Hola.

Si Bosch, en Portugal, el servicio básico de café expresso se conoce de la siguiente manera:

Café solo: Bica / Café / Cimbalino (Solo en Oporto y alrededores - debido a las máquinas La Cimbali distribuidas antaño en la zona).

Café solo ristretto: Italiana / Bica curta.

Café cortado: Garoto / Bica pingada / Bica cortada.

Café con leche: Meia de leite.

Por otro lado, en los tiempos que corren, no estoy de acuerdo que España tenga todavía poca tradición cafetera. Pienso que en general y los últimos veinte años las cosas han ido cambiando a mejor y en muchos lugares se puede tomar café decente. Aunque sigan sucediendo sorpresas desagradables como las de mi post anterior.

Saludos,

 

Muchas gracias Ricardo, por traer a este hilo las expresiones portuguesas en relación al café.

Daré buen uso de ellas en mi próxima visita al país vecino.

En Portugal es un verdadero placer tomar café.

Hay un pueblo portugués del Alentejo que huele a café desde que entras hasta que sales, se llama Campo Maior, a escasos kilómetros de Badajoz.

 

Les cuento que siendo consumidor diario de cápsulas de Nespresso, hace poco probé el Illy que viene en pastillas y debo decir que no me ha gustado nada. En comparación con el Nespresso, encuentro al Illy un poco amargo, "aguachento" y falto de cuerpo para mi gusto. Estoy maridando más los puros con café o agua mineral que con bebidas alcohólicas... aunque con estos calores de 35º que están habiendo por estas latitudes, el café mejor con A/C.

 

Hola.

Ismael:

Pudiera considerarse Campo Maior como una 'Capital Europea del Café'. Su industria cafetera de transformación y distribución proviene de los años de la Post Guerra Española.

Dada la cercanía de esta Ciudad Portuguesa a la Frontera Española de Badajoz (menos de 10 kilómetros), durante décadas del pasado Siglo, se fomentó la exportacion (legal e ilegal) de café hacia España.

En Campo Maior nació la marca portuguesa de cafés, Delta.

Gracias, Tony, por tus comentarios sobre las pastillas Illy, son muy a tener en cuenta.

Sobretodo porque el café Illy expresso de máquina clásica me parece muy bueno y me llama la atención que su versión en pastillas no acompañe.

Puede ser un caso en el que la evolución de la carga clásica hacia pastillas y pods no ha funcionado bien.

Saludos,

 

Para agregar mayor subjetividad al tema, agrego que a un amigo le pasa exactamente lo opuesto y no le están gustando las cápsulas de Nespresso en comparación con las pastillas de Illy. Lo que es lindo mencionar, es que antes no era consumidor de café, y con el tiempo, lo ha sabido tomar como un momento de ritual máximo después de su almuerzo, incluso volviéndose el momento que más espera. Igual que yo que estoy por tomarme uno con mi socio. ¡Salud!

 

Adelante....puedes abrir ese tema.
Saludos.

 

Es buena la idea, asi podriamos compartir que puro queda mejor conque café, yo voto porque se haga este hilo, a pesar de que no soy muy cafetero pero me agrada la idea, asi me doy ideas y quiza hasta me haga cafetero, jeje.

Salu2...

 

Yo también apoyo la idea de que se abra el nuevo hilo. Personalmente de diario tomo café veracruzano y chiapaneco, en ciertas cafeterías tomo italiano. Como dice Iván, podríamos conocer la opinión de nuestros compañeros foropureros sobre que café le va mejor a cierto puro y viceversa.

Inclusive, dependiendo del gusto, con alguna esencia adicional que pudiese aportar al maridaje.

Ya se me antojó de hecho jeje.

Saludos!

 

Yo también apoyo el nuevo hilo, siempre y cuando no pongan la basura que venden en starbucks , jajaja no se crean , pero si estaría bueno un hilo así, saludos.