Puros y Cafe...

De momento no me acuerdo del nombre de la cafetería, es la unica que esta en los portales del centro de Chiapa de Corzo. Te lo dan en bolsa de papel sin impresión. Les preguné si era café de Chiapas o era Veracruzano (cosa que no me habría molestado jeje) y me aseguraron que era de Chiapas.

Creo que se llama La Suiza o algo asi, me dieron una tarjeta, apenas la encuentre lo comento.

Saludos!

 

Hola Javier Alberto.

Contra gustos no hay nada escrito. Sobretodo si se trata de preferencias personales.

Aunque evito fumar mis mejores cigarros premium con bebidas gaseosas, disfruto de otros cigarros con algunas bebidas o cocktails burbujeantes.

Disculpa mi ignorancia sobre café mexicano. Solo tengo buenas noticias sobre la calidad del café de Chiapas, aunque nunca lo he probado. No resulta facil encontrarlo en mi entorno.

Saludos,

 

Para mi los puros y el cafe definitivamente no casan, creo que el cafe solapa en demasia el sabor y los matices de un buen cigarro

 

Para mi es un maridaje natural puro y café, son muy afines sus sabores. Ahora bien, a un café malo no le va a quedar bien ni la leche, lo mismo para un mal puro, pero por eso buscamos combinaciones favorables, como la que menciona Victor.

Pero bueno, en gustos se rompen géneros.

Saludos!

 

LoloMX, es cierto en mi caso se da de manera tan natural que uno lleva al otro, por decirlo de otra manera esa mancuerna casi debería ser como el ABC del maridaje.

Pero como bien lo mencionas, pues a cada quien...

Saludos.

 

Pues le diría quierido Victor Luis que, primero, lamento que usted interprete mis palabras como quejas o imposiciones, puesto que expresé una opinión o un gusto, no un dogma, en ningún caso quise pontificar.
En segundo lugar le diría que la regla número uno del maridaje es que deben ligarse cosas que enlazan o se corresponden entre si, visto desde este punto de vista, cuando un destilado o CAFÉ es potente, sabroso y de gran cuerpo, requiere cigarros de gran fortaleza y complejidad con el fin de que la bebida no se apodere del cigarro y este por encima. Han de armonizar sus sabores. Ahí le diría que si a usted le gusta el café y el puró, pues procure entonces que el café no sea "tostado suave", pues entonces, para qué lo toma.
Para tomar ese tostado suave yo optaría por un cigarro suave de fortaleza baja o medio baja, aunque para mi gusto acompañaría la fumada mejor con licores de menor graduación y destilados naturales y dulces.
Pero lo más importante es que: El maridaje entre comida, bebida, cigarros es un terreno muy subjetivo y complejo y que la REGLA DE ORO DEL FUMADOR INDICA QUE SU GUSTO ES PORSONAL Y SOBERANO.

En lo único que podríamos estar todos los fumadores de acuerdo, quizá, es que los cigarros no armonizan y se llevan mal con determinadas bebidas, con la cerveza, los refrescos gasificados, los combinados (debido a la presencia del carbónico en su mezcla) y los vinos espumosos, porque toda bebida que deba de servirse muy fría y tenga gas carbónico diluye y deja vacío e insípido el cigarro puro, aunque éste sea de gran fortaleza. A mi no me gusta maridar un habano con un Gin Tonic, a lo mejor a usted sí, o con una Cerveza de Trigo, pero ni me voy a quejar si le veo ni pretenderé en ningun caso imponerle mis gustos, le respetaré y no le señalaré con el dedo, como ha hecho usted conmigo.
Lamento que mi entrada en este foro no haya sido tan feliz para usted como lo ha sido para mi. No obstante me fumaré un Romeo y Julieta Short Churchill de la paz ahora mismo en su honor.
Un saludo a OLISIPONENSE, disfruto mucho leyendole.

 

Por que provocar este tipo de discusiones, no entiendo el proceder de Luisor, es como si me metiera al hilo del maridaje con chocolate solo para decir que para mi el chocolate y los puros no se casan…. wtf!

Hasta hoy solo sé que a Luisor no le gusta maridar con café y el Petit Robusto de Hoyo de Monterrey le parece un bluf

Por que no nos cuenta de lo que si le gusta, por ejemplo esos PSDN4 y los Cohiba Robustos que le salieron tan baratos recién traídos de Cuba

Saludos!

 

Café, copa y puro.
Saludos
Juanma