Puros y Cafe...

Yo jamás me he preparado a mí mismo café en cápsulas, ni espresso, siempre los compro y los tomo fuera de casa. Éste último me encanta, más aún si se trata de su versión Cubana, las famosas "Coladas de Café Cubano"..mmmm delicioso. Creo que el café espresso preparado a la Cubana (y sin afán de seguir un cliché), va de maravilla con cierto tipo de cigarros, de fortaleza de media o fuerte, y si son de capa madura, qué mejor.

Y volviendo al tema, en casa yo únicamente uso la prensa francesa para preparar mi café, dependiendo lo que he comido o voy a comer, la cantidad de agua que uso.

Me gustaría comprar el café en grano, y molerlo yo mismo, pero vamos nunca tengo tanto tiempo.

Un saludo,

Alex

 

Disfruto mucho el café fuerte y si es acompañado con un Puro mucho mejor.

 

RE: Café en cápsulas...¿os gusta?

¿De pota?? Espero que no sea lo que vulgarmente entendemos por aquí, eso si, me apunto al aguardiente blanco

Saludos.

 

..José dejemoslo en café colado, sabes lo puedes hacer hasta con un calcetin sucio......

 

Así desde luego tendrá más "sustancia"
Por cierto esto de la "sustancia" me recuerda esta cancioncilla con aire de Jota
http://www.youtube.com/watch?v=q76ZvI5ejXk&feature=related

 

Hola amigos.

Pienso que uno de los mejores maridajes que se pueden hacer es un buen café con un buen tabaco negro.
A mí tambien me gustaría poder comprar mi café en grano para molerlo yo mismo y prepararme así la infusión, pero como he dicho más de una vez, vivo en Jaén... Así que, entre ésto y que normálmente, entre semana, no dispongo de demasiado tiempo, suelo usar la muy famosa Nespresso, que aunque sé que no es el café puro y rico del que muchos hablais, no está nada mal para ir alternando en el día a día.

Un saludo.

 

El café debe de ser negro como el diablo, caliente como el infierno, puro como un ángel y dulce como el amor; para mi el café recién molido y en cafetera Italiana espresso; o bien por comodidad en la oficina una cafetera Mellita que trae un percolador integrado y que queda muy bueno, obvio una mezcla de granos planchuela y caracolillo. CAFE PLANCHUELA Grano de cara plana, denominado planchuela. CAFÉ CARACOLILLO. Caracterizado por ser un grano redondeado, tiene una contundencia similar a un grano oro. Se produce como un fenómeno ya que se origina al fusionarse dos granos de café en uno solo durante su nacimiento. Por eso es mucho mas CARO y se le considera de MEJOR CALIDAD. Es muy apreciado por su paladar maduro y afrutado, al ser un café que recibe toda la luz solar y el agua de la lluvia. Es un tipo especial de grano. ligeramente ácido y de altura como los cafés de Los altos de Chiapas (Estado al sureste del País de México) en serio que no le piden nada a un café colombiano; aquí en América tendemos a paladear sabores mas suaves de como están acostumbrados en Europa, he notado que la mayoría de los amigos foreros españoles tiende su gusto por sabores fuertes y concentrados -puros,café, comidas, condimentos,bebidas y licores- en cambio nosotros tendemos a sabores menos fuertes o abigarrados, ya sea en condimentos o en bebidas. Creo sin duda que es un factor producto del clima, inherente a la latitud y la altitud a la que estamos expuestos. Sé que alguno de ustedes jamás han sentido calores de 45 grados centígrados a la sombra por 4 meses seguidos y que cuando la temperatura baja a 23 grados todo mundo sale con suéter, aquí tendemos a las bebidas con mucho hielo; o cerveza clara ligera super heladísima, y en Europa a licores derechos (o sea directos de la botella sin ninguna mezcla); y cervezas muy espesas, obscuras y a temperatura del tiempo; ustedes tienden más por los expressos y nosotros más a lo que aquí denominamos café "americano", los colombianos le llaman "tinto" y los gringos "black cofee" en fin señores es solo cuestión de geografía nada más.

 

opino lo mismo sobre el cafe bien negro , caliente y expreso ... aunque en verano debido al calor cuando me tomo un cafe en las terrazas estoy pidiendo cafe americano , largo de agua y con puros suaves y ligeros me va bien . Pero solamente durante los dias mas calurosos , con un clima menos caluroso un cafe expresso y cremoso mucho mejor.

 

Es agradable acompañar un puro de una fortaleza media con un buen expreso, sólo, con algo de azúcar, y en taza pequeña. Un café con cuerpo, es a mi parecer un buen acompañamiento de un puro de media tarde.