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Mini cafeteras espresso del mercado. Tema para cafeteros nómadas.

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Guevarita, 20 de Enero de 2012.

  1. Guevarita

    Guevarita Administrador Miembro del Equipo Moderador

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    Buenas, invoco a los cafeteros del foro para que opinen sobre estos pequeños artilugios para hacer café espresso con espuma en condiciones. Estos cacharritos están pensados para nómadas o gente que viaja mucho, porque evidentemente para el hogar "fijo" no parecen lo más cómodo. Estoy buscando alguna solución de este tipo para llevarla a cuestas pues este año va a ser movidito para mi. Las nespresso, pese a haber algunas muy pequeñas no me gustan por su sistema propietario, porque en muchos países o lugares perdidos no se pueden encontrar esas tarrinas y también por el precio de cada taza, preferiría usar café molido o moler mi propio café en grano.

    Ruego la opinión de los foreros, y también saber si alguien las ha visto o las ha usado en alguna ocasión.

    Handpresso (Versión para café molido)

    Precio 99-120 euros, según país.
    Para una taza de espresso. Presión 16 bares. La presión se consigue de forma manual como si fuera un bombín de bicicleta.

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    Presso Coffe Maker
    Precio: 120 dólares
    Mucho menos portable que la anterior pero funcionamiento a modo de las antiguas cafeteras manuales, haciendo fuerza sobre las dos palancas en repetidas ocasiones hasta llenar la taza.

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    Bialetti Brikka
    La cafetera italiana de toda la vida a la cual se le ha incorporado una original válvula de presión que genera un café con ingente espuma. Algo nunca antes visto en este tipo de cafeteras. La más económica de todas, unos 50-70 euros.

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    Portapresso
    Parece estar en las primeras fases de comercialización por parte de su inventor. El funcionamiento es manual, igual que si se tratara de un molinillo de café. El precio es brutal: 825 dólares australianos, descartada por precio.

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    Agrego la siguiente, pero no está en la misma liga al necesitar cartuchos de gas.
    Mypressi Twist
    Precio 120-150 dolares.
    Problema: para obtener la presión usa cartuchos de gas, por lo cual no conviene si viajas, además que parece ser que cada cartucho sirve para unos 20 cafés, así que la descarto.

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    [video=youtube]http://www.youtube.com/watch?&v=pKMjyu75Y1s[/video]

    Opiniones please ¿alguien las ha visto o probado?

    Gracias.
     
    Última modificación: 15 de Septiembre de 2014
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  2.  
  3. Valedor

    Valedor Belicoso

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    Excelente aporte Guevarita, se ven muy bonitas las máquinas, habrá que probar el sabor que aportan...
     
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  4. ergoofy

    ergoofy Maestro

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    Vaya!! Si está claro que poco queda por inventar.

    Ahora, sinceramente me parece un poco "tontería" cargar con cualquiera de estos aparatos para tomarse un espresso. Además, el agua caliente hay que ponerlo a parte. Vamos, que útil del todo no lo veo.

    Eso sí, de elgir alguna yo me decantaría por la primera.

    Gracias por el aporte Guevarita, me ha parecido muy curioso e interesante.
     
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  5. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Wow!

    Guevarita yo no las he visto en ningún lugar, y 16 bars está más que genial, debe ser mucho mejor que tomarse cualquier americano -para mi-.

    En cuanto lo vea aplico la de; "Papá, me lo compras?" Ja! :D Qué cabronazo que soy!
     
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  6. Pablo Javier Sevilla

    Pablo Javier Sevilla Aprendiz

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    Aunque no las he visto y menos probado, realmente son hermosas todas...
    Gracias Gueva, buen hilo!
     
  7. Mrizzof

    Mrizzof Gran Corona

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    Se ve lo que aprecias un buen cafe amigo Guevarita, a mi me parece mas practica la primera, pero me gusta mucho la cafetera ( aquí le llamamos greca ) el incomveniente es una hornilla para preparar el cafe, es mucho mas fácil conseguir el agua caliente que la hornilla, cualquier hotel que se precie tiene cafetera generalmente las de filtro de papel en la habitación y de hay se puede conseguir el agua necesaria, lo que si considero muy importante es un pequeño molino, nada como el cafe recién molido y ya que nos damos la molestia pues que mas da otro pequeño cacharro mas.
    Saludos.
     
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  8. Anwar C.

    Anwar C. Epicur

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    Vaya artefactos, no los conocia. Solo la italiana que creo es de las mas populares.
     
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  9. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    No había visto el vídeo de la Bialetti Brikka, y Claro que las he visto!

    Las ví en Brasil! Les decían "cafeteras italianas" jeje :)

    No recuerdo los precios, pero no eran taan caras.

    De haber sabido que eso era considerado un expreso quizá hubiera comprado una :(
    Pensé que eran una "curiosidad" :(
     
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  10. olisiponense

    olisiponense Gran Maestro

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    Hola Guevarita.

    No he usado nunca ese tipo de máquinas, solo he escuchado y leido buenas noticias sobre la Handpresso. Por el tipo de necesidades que vas a tener segun nos explicas, talvez sea este el dispositivo que mejor puede adaptarse.

    En cualquier caso, si quieres leer (en inglés) críticas y comentarios escritos por propietarios de las máquinas que nos presentas, están disponibles en www.coffeegeek.com Basta escribir el nombre en la ventana 'interactive' de cada uno de esos aparatos y seleccionar 'Results in Consumer Reviews'.

    Espero haberte ayudado.

    Saludos y suerte.
     
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  11. Guevarita

    Guevarita Administrador Miembro del Equipo Moderador

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    Bueno, esa cafetera gracias a la válvula parece que deja salir el café prácticamente de un sólo golpe, por eso sale en forma de espuma o crema. Las cafeteras italianas normales de toda la vida (de las que se calientan al fuego) no tienen esa válvula y el café asciende y se decanta lentamente, produciendo algo de espuma pero que desaparece en segundos antes de poder servirlo. Lo de esta cafetera no se si llamarlo espresso (o expreso) pero al menos la crema característica sí que la crea, vamos, diría que lo que sale es pura espuma :)

    Tienes razón con el precio, aquí la he encontrado por 20 euros:
    http://www.amazon.it/dp/B0001DJT7G/...de=asn&creative=23422&creativeASIN=B0001DJT7G

    Saludos.
     
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