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¿Que vino estas tomando?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Pablo Javier Sevilla, 24 de Noviembre de 2009.

  1. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Nieto Senetiner Grand Cuvée Extra Brut. Excelente champaña, compañeros. Realmente la repito porque me ha gustado desde la primera vez que la bebí. Fina espuma, delicado y frutado aroma, de largo final... Una delicia. Lo bebí con muy buena compañía y ¡bajo la lluvia! Jaja.
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    Saint Felicien Malbec 2013 (Mendoza - Argentina). Buen vino, delicado y armónico. Aromáticamente fue una belleza. Falto de mayor cuerpo, como me gustan a mí, pero sería un vino posible de repetirse.
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    Humanao Reserva 2010 (Molinos, Salta - Argentina). Sin dudas el vino que más me sorprendio (al menos en mi Top 5 de 2015) que caía de maduro que repetiría antes de terminado el año. Un vino con cuerpo y marcados aromas. Realmente muy característico de lo que me gusta cuando bebo un buen vino.
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    Abrazo.
    Mariano.
     
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  2. jmansor

    jmansor Epicur

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    El viejo me trajo unos tintos desde el noroeste del país. Hoy, un Nanni Tennant Reserva 2012, de Cafayate, provincia de Salta, tierra natal de grandes vinos y grandes tomadores como nuestro querido Mariano.
    Realmente muy rico, no conozco mucho esta uva, pero lo disfruté, lo note algo suave pero con bastante cuerpo.

    Saludos!

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    Última modificación: 6 de Enero de 2016
  3. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    HUALFÍN Malbec 2012 (Catamarca - Argentina). Un vino obsequio de un amigo, en el que encontré no solo la amistad y un buen momento de risas sino que la pimienta negra y las ciruelas fueron muy marcadas; un vino potente, quizás con el alcohol no muy bien integrado. Pero se dejo disfrutar, y el disfrute en realidad fue ese momento de amistad.
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    P/D: Querido jmansor, los vinos Reserve de Nanni son realmente buenos. Ese Tannat te invito a que lo bebas en invierno con un buen plato de locro. Particularmente de su línea Reserve aprecio mucho el Cabernet-Malbec. En todo caso, has disfrutado de un buen vino. ¡Salud!

    Abrazo.
    Mariano.
     
  4. jmansor

    jmansor Epicur

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    Gracias Mariano. Justamente el Cabernet-Malbec Reserva 2010 lo tengo en cola de espera. Ya caerá en estos días...

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    Ahora seguimos con un Las Nubes, Malbec 2010, también Salteño. Rico, pero opacado por el Nanni, tendría que haber destapado este primero jejeje. Como siempre, los Malbec van a tu salud Víctor!

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    Saludos!
     
  5. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Excelente, jmansor. Soy un fan de la bodega Jose Luis Mounier; su Finca Las Nubes es la línea base.
    Si tienes oportunidad de probar su Torrontés Reserva, quedarás encantado. Ya ni hablar de su línea "premium": Laguna Brava.

    Finca Las Nubes, excelente para las empanadas y el asado.
    ¡Disfruta así, compañero!

    Abrazo.
    Mariano.
     
  6. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Hola amigos,

    Ayer en la cena (carne de res, arroz y verduras) probé un Cabernet Sauvignon-Syrah de bodegas Finca Las Moras, en su versión Reserva.
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    Es un vino muy "galardonado".
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    Me encantó para comer. Lo han probado?

    Y para vino de postre, un Tawny Port de Kirkland 10 años. Muy licor oso, mucha frambuesa y nuez moscada. Rico rico.
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    Saludos!
     
  7. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    LA PODEROSA Extra Brut (San Patricio del Chañar, Neuquen - Argentina). Espumante seco, con buena estructura y finas espumas; aromas leves a bollería. Especie de homenaje al Che, desde el punto donde partió en su viaje latinoamericano.
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    P/D: Vic, he probado la línea Reserva de Finca Las Moras pero no recuerdo este CS-Syrah 2013. Seguramente debe haber estado muy bien.
    Lo que puedo es recomendarte que sigas en esa Bodega y subas un escalón más: su línea PAZ (18 meses de barrica). De ellos, el Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc es de lo mejor.

    Abrazo.
    Mariano.
     
  8. jmansor

    jmansor Epicur

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    Aguma Reserva 2013. Otro Tannant de San Juan. Buen aroma, algo suave pero pasó la prueba. Lo disfruté.

    En el fondo, mi abuela... Je.

    Saludos!

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  9. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    COLOMÉ Torrontés 2012 (Molinos, Salta - Argentina). Uno de los vinos más prestigiosos de la zona. Realmente un manjar aromático y astringente en boca. Un lujo que me doy cada tanto...
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    Abrazo.
    Mariano.
     
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  10. jmansor

    jmansor Epicur

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    Y llegó el Cabernet Malbec Reserva de Nanni. Para acompañar un buen asadito. Como siempre, en estos de los vinos, Mariano tenía razón. Un vino muy rico, para acompañar una comida dominical.

    Saludos!

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