¿Que vino estas tomando?

FAMILIA ISASMENDI - Malbec 2012 (Cachi, Salta - Argentina). Un vino de producción limitada (2333 botellas), con 12 meses en barrica de roble francés sin tratamiento ni filtrar; aromas potentes a especias y madera; complejo; de gran cuerpo y largo final. Un vino que requiere de paciencia para percibir todo lo que tiene para dar.


Abrazo.
Mariano.

 

NANNI Cabernet/Malbec Reserve 2010 (Cafayate, Salta - Argentina). Entre los mejores vinos y bodegas (Nanni); este Reserva muestra con gran concentración de sabores y aromas lo excelente de la producción limitada y dedicada; tostados, mermelada de ciruelas, tabaco; densas lágrimas; largo final; muy complejo. 12 meses en barrica de roble francés y 5 años esperando este momento. Delicioso.


Abrazo.
Mariano.

 

EXTRA TOSO – Cuveé Reserve (Mendoza – Argentina). Realmente un disfrute lo que he probado de Bodega Pascual Toso en champañas. Este Extra Toso reposa dos años en botella antes de su salida al mercado y esta íntegramente elaborado con uvas Chardonnay. Cuenta con aromas a frutas frescas como ananá, uvas y duraznos con trasfondo tostado; finas espumas; color dorado claro tirando a opaco; entrada suave y armoniosa. Bellísima champaña que repetiré, sin dudas.


Abrazo.
Mariano.

 

PUNTO FINAL Reserva Malbec 2012 (Mendoza - Argentina). 12 meses de barrica para un vino con poca estructura y complejidad. Simplón y nada que destacar. Punto final.


Abrazo.
Mariano.

 

CRUZAT Clásico - Rosé Extra Brut (Mendoza - Argentina). Una aceptable champaña con aromas suaves a fresas y frutilla; finas burbujas y largo final. No es lo mejor que probé pero sin dudas uno queda anotándolo como posible candidato. Acompañó muy bien el sushi y la noche de música.


Abrazo.
Mariano.

 

AMALAYA Corte Único 2012 (Cafayate, Salta - Argentina). Máxima expresión de esta bodega; un vino sumamente untuoso y potente; con aromas presentes que embriagan; un blend de Cabernet Sauv/Malbec/Tannat que demuestra el potencial que tienen los viñedos en los Valles Calchaquíes.


LOS 5 FIGUEROA Malbec 2014 (Cafayate, Salta - Argentina). El vino que más suelo repetir; denso y alcohólico (15,5%), se disfruta en noches frías de buen modo. El "Chavo" Figueroa sabe lo que hace, y lamentablemente hace muy poco de ello. Jeje.


Abrazo.
Mariano.

 

MONTCHENOT Brut Nature Pinot Noir/Chardonnay (Mendoza – Argentina). Vuelvo a esta Bodega (López) por su champaña, en esta ocasión su Brut Nature. Generalmente más suaves y un poco más dulzones. En esta oportunidad ese ha sido un punto a considerar ya que ha sido equilibrado, permitiendo no empalagar y dejándose saborear como los mejores. Poca espuma alrededor de la copa; color dorado claro; aromas a manzana verde y uvas; suave y de final corto. Me ha gustado (y eso que no soy muy afecto a los Brut Nature).


Abrazo.
Mariano.

 

CHANDON 187 - Extra Brut (Mendoza - Argentina). Una champaña muy comercializada que tiene sus luces dependiendo del momento. Hoy me ha caído como anillo al dedo, quizás por tratarse de una versión petit para un momento similar. Una de estas en 750ml sería un tanto inaguantable para mí. Eso sí, las versiones más "exclusivas" de esta champaña son de buena calidad.


FABRE MONTMAYOU Reserva Cabernet Sauvignon 2012 (Mendoza - Argentina). Excelente vino, con cuerpo medio y aromas muy típicos como las especias, madera, cuero y mermelada de ciruela; en boca es untuoso con toques dulzones que no llegan a ser invasivos. Un vino de muy buena calidad. Ya se encontraba en mi lista de pendientes y no ha defraudado nuestro encuentro. Repetiré.


Abrazo.
Mariano.

 

LUIGI BOSCA Extra Brut (Mendoza - Argentina). Champaña que se percibe elegante en paladar, con finas espumas, aromas a pan tostado y miel; en boca es agradable, de cuerpo medio y fino.


NIETO SENETINER Malbec D.O.C. 2012 (Mendoza - Argentina). Excelente vino argentino, un Malbec de pura cepa (como dicen); complejo; de largo final; de entrada suave, aterciopelada y levemente dulzona; aromas a tabaco, mermelada, madera y mucho más que no logro identificar. Increíble.


Abrazo.
Mariano.

 

tanto se lo he visto beber Jmansor, que no dudé en adquirirlo, Dadá de Bodega Finca Las Moras, Argentina.

Un muy cumplidor y rico ensamble de Bonarda y Malbec. Mi experiencia con primer Uva citada es poca y más bien Uruguaya, y de Malbec pues bueno, es de mis favoritas. Buen ensamble, poco cuerpo pero muy rico para comer. Se siente la pega de la Bonarda pero también la nobleza del Malbec.

A tu salud, Jmansor! Gracias por el tip.