¿Que vino estas tomando?

Efectivamente Marce, que las viñas sean viejas hace mucho en la concentración de la uva, la otra parte es la variedad de la uva, tanto la Garnacha como la Mencía son de las más expresivas.
En Santa Cecilia lo tienes a 8,25€ http://www.santacecilia.es/baltasar_gracian_vinas_viejas_2009
y de Mencía, a 10,45€ http://www.santacecilia.es/dominio_de_tares_cepas_viejas_2007
y otro Mencía a 7,25€ http://www.santacecilia.es/gaba_do_xil_mencia_2009

Saludos.

 

Que temita!!
Saint Felicien Malbec 2007

 

Hola.

Efectivamente Las Rocas y Baltasar Gracián son vinos que pertenecen a la misma bodega de la DO. Calatayud, Bodegas San Alejandro.

Pudiera ser que el tinto Las Rocas Viñas Viejas Garnacha y el Baltasar Gracián Viñas Viejas Garnacha fuesen el mismo tinto, pudiera ser... Después de probar ambos, no encontré grandes diferencias. Ambos me gustan, aunque no para diario, el tinto de Garnacha me empalaga un poquito.

Saludos,

 

Yo si he encontrado diferencias entre Las Rocas y el Baltasar Gracián (ambos garnacha cepas viejas) y ya no es solo por el terruño que en Las Rocas tiene algo de pizarra descompuesta (licorella) la cual de dá un regusto mineral que no tiene el Baltasar Gracián que es solo arcilloso-calcareo.
Diría que por la latitud de las viñas, los Baltasar Gracián son más "mediterraneos" que Las Rocas que serían más "atlánticos" y los B.G, tienen una proporción de el 30% de barrica francesa y 70% americana y L.R, 40% Fr y 60% Am, con lo que añadimos un toque de vainilla adicional que casi siempre aporta el roble americano a los vinos.

Todo este speech lo he consultado de las catas a las que voy y en las que a veces, tomo apuntes o me dan la literatura impresa.

Saludos.

 

Esta noche (si nada lo impide,claro está),un GranBazán albariño del 2010.Me encanta este vino,la verdad.Lo acompañaré con un picoteo-cena de
jamón Joselito y anchoas de l'Escala.Y supongo que algo más caerá después,je,je,je...Saludos y feliz fumada de sábado.

 

Hola.

Gracias, José, por tus notas. Son muy didácticas y merecen la pena ser leidas por los aficionados a los tintos de Garnacha.

En mi caso personal, encontré ambos vinos muy parecidos, de la misma Bodega y de la misma casta Garnacha, de Calatayud. Lamentablemente no tengo tanta afinación en mi gusto por el vino como para poder encontrar de manera notoria las diferencias entre ambos vinos como consecuencia de los procesamientos que nos informas.

En cualquier caso, creo que ambos son buenos compañeros de las costillas de cordero al sarmiento, calderetas y otros placeres terrenales.

Gracias una vez más.

Saludos,

 

Sobre el tema Las Rocas y Baltasar Gracián, es el mismo vino!!
Las Rocas se exporta a EE.UU (ver contraetiqueta) y B Gracián se comercializa en España y Europa.

 

Una garnacha aragonesa impresionante....? http://www.castillodemaluenda.com/upload/1466.PDF

 

Eso pienso, Luisito. Aunque tengo en cuenta los comentarios de José.

Ademas, Robert Parker puntuó primero Las Rocas. Por las nubes, 93 puntos en 2001, como vino disponible en USA por debajo de un determinado precio que no recuerdo.

Saludos,

 

Luis, no pretendo "enmendarte la plana" ya que tú eres profesional del ramo, pero en una de las catas que fuí de Bodegas San Alejandro, nos los presentaron como vinos diferentes y en la web también tienen fichas distintas.

Las Rocas: http://www.san-alejandro.com/fichas/lr-tinto_vinas_viejas.php

Baltasar Gracián: http://www.san-alejandro.com/fichas/bg-garnacha.php

Saludos.