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¿Que vino estas tomando?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Pablo Javier Sevilla, 24 de Noviembre de 2009.

  1. Kalin

    Kalin Maestro

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    Lo importante es que lo disfrutaste…
    Saludos cordiales Minero.
     
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  2. Minero

    Minero Epicur

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    Siguiendo con los vinos de España, en comida familiar bebimos este:

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    Fue un buen compañero, no hay queja.

    Abrazo.
     
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  3. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Ese vino en concreto es uno de los que consumo regularmente.
     
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  4. puroastur

    puroastur Salomón

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    Prácticamente infalible.
    IMG20211016225353.jpg
     
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  5. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Así es, es improbable que salga una botella mediocre o mala.
     
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  6. Minero

    Minero Epicur

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    Una grata sorpresa ha sido este vino “parvada”, de Coahuila, México:

    77C16AEC-B63A-4211-B9DD-AC697EFEA769.jpeg

    Saludos
     
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  7. Minero

    Minero Epicur

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    Anoche, en compañía de unos amigos franceses de visita en México, bebimos estas botellas de vino nacionales:

    upload_2025-8-17_10-40-24.jpeg

    upload_2025-8-17_10-40-35.jpeg

    El primero lo considero como normal, a mi gusto no podría ser protagonista. Con el segundo definitivamente no asombramos a los visitantes.

    Saludos.

    Minero.
     
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  8. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Los franceses en general son amantes de sus propios vinos, y los tienen buenos, incluso excelentes, pero también mediocres y malos malísimos. Su paladar está hecho a sus propios vinos, y los que no proceden de las galias, no suelen gustarles demasiado, y todo ello a pesar de que sus propios vinos, no suelen ser del todo franceses, las uvas no suelen tener el azúcar necesario para alcanzar una fermentación alcohólica suficiente, motivo por el cual, se mezclan con otros vinos, frecuentemente españoles y también de otras procedencias, o se les añade glucosa o sacarosa al mosto para permitir una fermentación que les permita alcanzar la graduación alcohólica deseada, otra opción es añadir alcohol etílico sin más. En fin... Franceses...
     
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  9. Sr. Pradito.

    Sr. Pradito. Gran Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Raro que el primer vino que muestras no te haya gustado, es una mezcla de tintos (Tempranillo, Merlot y Cabernet) que deja unas notas a frutos rojos en boca bastante agradables, a lo mejor lo serviste como acompañamiento de una comida condimentada y eso mitigó sus matices; del segundo vino que nos presentas no puedo decir nada ya que no lo he probado, se que también es del Valle de Guadalupe, pero hasta ahí...
    Recibe un abrazo de mi parte...
     
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  10. Sr. Pradito.

    Sr. Pradito. Gran Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Querido Minero...
    Pues yo, la única diferencia que veo entre el vino que indicas fue el primero, y el vino con que cerraste la cena, es que la botella esta vacía!!... Ja. Ja. Ja.
     
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