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¿Qué comemos y bebemos?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Lubulo, 16 de Mayo de 2010.

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  1. edtv

    edtv Epicur

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Jajajaja, si Pirri, somos 5 y mi hermana, mi cuñado y yo, bebemos como 6...

    Tu tampoco comes mal, no.... :D

    Saludos.
     
    edtv, 24 de Abril de 2011
    #81
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  2. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Hoy he cocinado uno de mis platos favoritos.
    Lomos de merluza de pincho con escamas de patata al horno. Entre la merluza y la patata, chips de ajo confitado.
    Buen provecho...
     
    Lubulo, 19 de Junio de 2011
    #82
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  3. ristofer

    ristofer Torpedo

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    que buena pinta lubulo.....

    Yo he comido una lasaña de carne y espinacas y de segundo un roastbeaf con ceps....un granizado de café de postre con una bolita de leche merengada ..y ahora a punto de encenderme un buen upmann
    todo esto maridado con una botella de cava Agustí Torelló
     
    ristofer, 19 de Junio de 2011
    #83
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  4. Pirri

    Pirri Maestro

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Luis esa merluzita se ve muy bién, me parece ideal para hacerla a los niños, que a veces se ponen diféciles con el pescado....pero, las patatas se ven muy finas...van en crudo al horno....?


    Por cuanto mi santa suegra se me va por un año a Caracas, debo retomar las labores diarias de cocina, las cuales solo venía ejerciendo los domingos, hoy una vez hechas las compras para celebrar el San Juan; de un solomillo he hecho unos Filet Mignon y un Strogonoff.......los primeros serán para cenar mañana con lechuga y tomate y el segundo con Arroz Salvaje.....a ver si llegan a mañana.....;)
     
    Pirri, 23 de Junio de 2011
    #84
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  5. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy


    Adolfo, las patatas las corto muy finas con mandolina y les doy un golpe de horno, salpimiento los lomos de merluza y los impregno de aceite donde he confitado ajos y alguna guindilla, pongo las patatas por encima y horneo durante 10 o 12 minutos dependiendo del grosor de la merluza.
    Buen provecho....
     
    Lubulo, 23 de Junio de 2011
    #85
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  6. Pirri

    Pirri Maestro

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Gracias Luis, claro es que la patata se vé muy maleable, me imagino que por eso le das el golpe de horno.....trataré de hacerlas en algún momento durante el verano....ya avisaré como me fué.....;)
     
    Pirri, 23 de Junio de 2011
    #86
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  7. Juan

    Juan Aficionado

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Con un puñado de gambas langostineras y una colita de rape he hecho un arroz, regado con Borsao, en porrón (D.O. Campo de Borja) + ensalada + tarta helada + café + trifásico y palito de 'Antiquary', nos hemos puesto bien .... :p
     
    Juan, 23 de Junio de 2011
    #87
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  8. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Cuando estaba en la preparatoria pesaba 110Kg midiendo 1.71mts.

    Hoy en día peso 83kg gracias a que me enseñaron a comer.

    Todos los días como de 5 a 6 frutas, como y ceno con verduras
    y lo único que no como es aceite y azúcar.
    Como pan, grasas naturales etc.

    Me gusta y comeré hoy es la carne empanizada ¿Cómo sin aceite?
    La señora que nos ayuda en casa las empaniza y la cuece con PAM (un aceite en spry).
    Para mi es una delicia, acompañada por mi buena coca cola light.

    Algo sencilo, pero bien comido (y).

    Perdón si fue off-topic.
     
    valmontvanilla, 23 de Junio de 2011
    #88
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  9. edtv

    edtv Epicur

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    Hola, pues yo te recomendaría que cambies las grasas vegetales o animales (margarinas que llevan grasas trans o mantequilla=colesterol malo LDL) por aceite de oliva virgen extra, que es auténtico oro líquido además de ser cardiosaludable y adecuado para tener colesterol del bueno HDL

    Saludos.
     
    edtv, 23 de Junio de 2011
    #89
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  10. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    RE: ¿Qué comemos y que bebemos?....Hoy

    De primero y muy fresco, empedrat con pochas de Navarra.
     
    Lubulo, 2 de Julio de 2011
    #90
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