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¿Qué comemos y bebemos?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Lubulo, 16 de Mayo de 2010.

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  1. Pablo Javier Sevilla

    Pablo Javier Sevilla Aprendiz

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    Impresionante....
    Variedad, calidad y buena compañía....
    Eso si...
    Si llego a comer como vos y Marianito, no paso por la puerta!
     
    Pablo Javier Sevilla, 4 de Enero de 2017
    #1501
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  2. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Hola amigos, comida de ayer:

    Aperitivo de queso al chipotle* con cebollin picado y aceitunas grandes rellenas de pimiento,
    regado con cervezas y quina Lilet rosé fría.

    image.jpeg
    image.jpeg
    Luego, Rib Eye premium a la parrilla ligeramente embadurnado con salsa inglesa y especias (comino, pimienta y sal de grano) y cebollín. Por guarnición, arroz a la jardinera y chorizo (aún no lo ponía en el plato), todo regado con un buen vino CS, "Surco 2,7" del Valle de Guadalupe, California, México.
    image.jpeg
    De postre, chocolateLindet amargo con sal de mar. Muy rico.
    Saludos.

    *El chipotle https://es.wikipedia.org/wiki/Chile_chipotle
     
    valmontvanilla, 9 de Enero de 2017
    #1502
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  3. MORPHEVS

    MORPHEVS Torpedo

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    Excelente menú Valmont...... Contra toda dieta....pero muy bueno::estadelujo::::chervecchas2::
    Saludos
     
    MORPHEVS, 16 de Enero de 2017
    #1503
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  4. Blanco

    Blanco Prominente

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    Hola Valmontvanilla:
    Pláticanos como esta ese tinto, surco 2.7, no le he visto por aca pero se que en el Valle de Guadalupe se embotellan buenas cosas.
    Saludos
    Jorge
     
    Blanco, 18 de Enero de 2017
    #1504
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  5. Blanco

    Blanco Prominente

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    358
    Hola Sila
    Se ven muy apetitosos... y esas castañas... fenomenales
    Provecho
    Jorge
     
    Blanco, 18 de Enero de 2017
    #1505
  6. rikymorer epicure

    rikymorer epicure Maestro

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    2.673
    Nueva jornada de degustación con mi Sociedad Gastronómica.
    Es este caso en Bula Tapas de Zaragoza.
    Excelente velada con platos muy elaborados.
    Trufa, carpaccios, buey, IMG_20170113_223749.jpg IMG_20170113_222158.jpg IMG_20170113_223438.jpg IMG_20170113_225805.jpg IMG_20170113_230008.jpg IMG_20170113_221916.jpg IMG_20170113_221605.jpg mero....y muy buenos vinos. Restaurante muy recomendable.
     
    rikymorer epicure, 18 de Enero de 2017
    #1506
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  7. MORPHEVS

    MORPHEVS Torpedo

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    271
    Es muy triste amar sin ser amado, pero es mas triste estar a dieta en medio de un asado........... por Dios, como publican esas hermosas...deliciosas fotos....... jajajaja... saludos y a disfrutar
     
    MORPHEVS, 21 de Enero de 2017
    #1507
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  8. Blanco

    Blanco Prominente

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    358
    Buenas tardes Morphevs:
    Coincido contigo este foro en ocasiones resulta cruel.
    Considero que el foro debería estar restringido..., al menos en el horario. "Prohibido ver al menos una hora antes del horario de tus alimentos".
    Muy ilustrativo y demasiado antojable. ¡Que cosas hay en este mundo!
    Saludos
    Jorge
     
    Blanco, 24 de Enero de 2017
    #1508
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  9. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    9.945
    Caramba, me ausento unos días y se comen el mundo.

    Me reporto pues.
    Gibson Martini de aperitivo. Mi jefe lo probó, y no expresaré aquí la palabra que utilizó él para referirse a su desagrado. Para mí, estuvo bastante decente. Éste trago me gusta, pero soy muy exigente con él.
    image.jpeg
    Bisqué de Langosta. Sencillamente una delicia.
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    Copa de Pinot Noir LeLoch Reserva, Calidornia 2015, y una Tepanyaki con camarones y una salsa un poco más dulce que picante.

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    Tomahowk
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    Salmón "New Orleans", con salsa cremosa y ¡salsa Tabasco! Con camarones y arroz salvaje. image.jpeg
     
    valmontvanilla, 25 de Enero de 2017
    #1509
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  10. jmansor

    jmansor Epicur

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    Asadito familiar.

    IMG_20170122_131018.jpg
     
    jmansor, 26 de Enero de 2017
    #1510
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