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Té y cigarros

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Padroneando, 22 de Febrero de 2023.

  1. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Hoy me he decidio no trabajar asi que té voy beber y cigarros voy fumar.
    Despues dela comida me estoy enchufando un pu erh crudo que esta asientando de gloria.
    Equlibradissimo de sabor en los ountos de amargor y astringencia con una mineralidad ultra compleja entre metalica y a rocas con un sabor leviano floral y de frutos como melocoton o albaricoque y talvez nisperos.
    Un jamacuco muy pronunciado con una sensacion de relajacion y cabeza pesada y los ojos mas cerrados que lo normal. Muy muy bueno para auxiliar la digestion y aunque haga mucho calor y lo tome caliente tiene un efecto refrescante en el cuerpo. Os dejo unas fotitos en cusnto me lo termine me prendo un don tomas nicaragua.
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    13g de hoja en gaiwan de 150ml. A 100c 1a unfusion 30seg, 2a 45seg, 3a 60seg, 4a 90seg, 5a 2min, 6a 4min, 7a 5min y me las voy haciendo siempre de 5min gasta que muerra. Voy en la 9a de momento y aun tiene jugo para sacar. Buen té

    Saludos y buenas infusiones
     
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  2. Nanio

    Nanio Prominente

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    Hoy un oolong four seasons que me parece muy muy rico.
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  3. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Color del licor es lindo:eek:
     
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  4. Nanio

    Nanio Prominente

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    Mira la hoja con la 5 infusión
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  5. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Muy bonita. En mi experiencia los oolongs al menos los no tostados no sacan mucho mas que 5/6 infusiones.
    Que sabores le notas?

    Un saldo
     
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  6. Nanio

    Nanio Prominente

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    Este oolong le saco 5 infusiones y de sabores diría que un poco floral con un toque agradable de astringencia y sabor también algo vegetal sin notas amaderadas, en definitiva muy fácil de tomar y con un rico sabor que hace las 4/5 infusiones que sacas sean muy fáciles de tomar. Lo que si le encuentro es un post gusto bastante largo.
     
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  7. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Suena guay. Cuando el pos gusto es durador es por norma un té de buena calidad y bien processado.

    Un saludo
     
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  8. Nanio

    Nanio Prominente

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    Hoy sencha uji japonés
    La hoja en la 3 infusión
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    Esta rico pero me sigo quedando con los oolong
     
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  9. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Un Pu-Erh después de comer.

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  10. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Hombre por.la pinta.me.pareze que tienes un buen sencha entremanos. El sencha no te sacara muchas infusiones y prefiere baja temperatura rollo 70/75c y.puede tener muchos.matizes.no associados al té verde.
    Que sabores han ido a tu encuentro en este té? Cuantos gramos ultilizaste?

    Un saludo
     
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