¿Que vino estas tomando?

Ayer bebí un vino Ribera del duero delicioso: Pago de Carraovejas Crianza 2007, buen acompañamiento para los entrantes y un maridaje perfecto para unos solomillos con Foie..., ¡fantástico! Salu2. Marce

 

PAGO DE CARRAOVEJAS
Bodega situada en Peñafiel, justo enfrente del castillo de la parte contraria a Peñafiel, los accionistas son Segovianos y aunque este vino es muy bueno, la botella en tienda se va cercana a los 30€, pero de esta Bodega deberias probar el Cuesta de las liebres, aunque hay un problema gordo, son 180€ botella en tienda.

Saludos

Juanma

 

Tú si que sabes, marce. Promocionando la Tierra Ribereña.

Saludos

 

El viernes pase nuevamente por el Restaurant de una gran amigo mio, el Chef Pedro Demuru

http://www.guiaoleo.com.ar/detail.php?ID=6999

Nos deleitamos con unas provoletas con rucula y tomates confitados, unas mollejas sobre espinacas a la crema y Camembert tibio sobre pan de campo grillado y mezcla de hojas verdes salvajes (rucula, espinaca y radiccio), eso de entrada
Luego en mi caso comi un cilindro de ojo de bife con una guarnicion de berenjenas, morron en masa filo y salsa Thai.
De postre una degustacion de toda la carta en miniaturas
Una delicia, cada dia cocina mejor este muchacho! A fin de año se esta yendo a Lyon para competir en el mundial de Chefs, ya que gano en Mexico, el torneo de las Americas.
Bueno los vinos que acompañaron esta velada fueron con la entrada un Callia Magna Syrah, en el principal un Trumpeter Reserva Malbec, de Rutini wines, y el espumante para el postre un Trumpeter 50% Chardonay 50% Sauvignon Blanc.
uno mas bueno que el otro!!
A los colegas de Argentina les recomiendo este lugar, no los va a defraudar en absoluto.
Saludos!

 

Se ve que tuviste que resignarte y probar todo eso...
Verdad Emi?
Pobre, cuanta pena, zozobra y desazon destilan tus palabras...
Pd:
Y gracias por mantener activo el hilo...!

 

Excelente bodega Marce.
Aun me queda alguna botella del 2001, debe de estar como la miel

Luis

 

Suerte la tuya amigo, es un vino sensacional..., envidia sana.. Salu2. Marce

 

Comida y cena sustanciosas, de asadosy quesos. La estrella fue un vino portugués, Porca de Murça Reserva 2005.

Delicioso...

 

El viernes me tomé un vino de Toro llamado San Román, uva tinta de Toro, año 2003. Un grandísimo vino que recmiento encarecidamente.

Ayer domingo acompañé una lasaña con otro vino más discreto, pero sienmpre satisfactorio: Viña Izadi crianza del 2003.