Finca El Sitio - Piramides

Finca El Sitio – Pirámides
Largo: 159 mm.
Cepo: 54 (20,6 mm.)
Precio:
100 % Tabaco Palmero

 

Hoy domingo después de la comida le doy fuego acompañado de un cafe expreso.
Un corte de aproximadamente 8 mm de la punta de cabeza.
Enciende muy parejo y sin dificulta, sin ningún problema en la hora y cuarto que duro.
Una ceniza gris claro y muy consistente no cae hasta justo la mitad.
Un sabor muy suave de principio a fin siendo muy agradable esta suavidad y un humo muy ligero pero denso en boca.
Sabores a madera muy sutiles y algún fruto seco que no termino de distinguir posiblemente almendras... por lo sutil que es. No me atrevo a decir cafe por haberlo tomado antes. Al final aparecen sabores algo picante que desaparecen enseguida, dejando notas dulces.
Muy elegante creo que seria la palabra correcta.
Una fumada muy agradable la cual repetiré.
Unico inconveniente su precio 7,5 €, posiblemente por su poca producción.
Les pondré unas imágenes.









Un saludo

 

Es un tabaco magnifico, lastima como dices su escasa producción. Suelen ser muy habituales en mi humidor.

 

Teníamos una deuda pendiente con nosotros mismos y con nuestra querida patria, una deuda que es difícilmente explicable que no estuviese saldada ya; y no es otra que reseñar en MOMENTO HUMO un tabaco Palmero.

Para nuestros lectores de fuera de España, muchos lo sois, un tabaco Palmero es un cigarro producido en las Islas Canarias, principalmente en la isla de La Palma. No se trata de algo ‘nuevo’ sino de una historia de amor con más de 300 años a sus espaldas. 300 años de tradición cosechera que ha pasado de familia en familia, pero que las últimas décadas no vive su mejor momento; el cultivo es ya testimonial y cerca del 95% del tabaco empleado en los cigarros es importado.

Es increíble cómo funciona el boca a boca en el mundo tabaquero, el hermano de uno de nuestros socios, de estancia en La Palma, pregunto dónde comprar auténtico puro palmero. Los allí presentes no dudaron en recomendarle la Finca Tabaquera EL SITIO.

Pese a la crisis del tabaco palmero, han surgido nuevas marcas con cigarros de gran calidad basados en la cultura tabaquera tradicional que apuesta por el terreno. Es el caso de la Finca Tabaquera El Sitio y sus tabacos 100% palmeros, sin mezcla de otras procedencias.

Esta finca experimental, inaugurada en 2005, mantiene el último resquicio de la tradición palmera de cultivo y elaboración de tabacos, seleccionando las semillas autóctonas que, desde el siglo XVIII, le han dado tanto prestigio a La Palma y que hacen de estos puros un producto único en el mundo. Los tabacos elaborados en El SITIO, en San Isidro (Breña Alta), nacen desde cero y pueden presumir de ser cigarros solamente de tabaco palmero, ya que el mismo Antonio González (dueño de la casa), lo cosecha, fermenta y elabora.

Con una fabricación muy limitada, ofrece exclusividad y, posiblemente, la mejor finca tabaquera nacional considerando que la zona de Breña Alta tiene el clima perfecto, tradición y experiencia de torcedores.

Según información de los productores (gracias desde aquí por vuestra disponibilidad), las hojas de tabaco utilizadas en este puro provienen de la variedad de tabaco (llamada autóctona) denominada ‘Pelo de Oro’, variedad original de Cuba y establecida en la Palma con la vuelta de Cuba de los canarios emigrantes.

El Pelo de Oro es una variedad potente de Tabaco cubano muy popular a principio del siglo XX. Suele ser utilizado como capa, pero también como tripa. Por su propensión a sufrir enfermedades e infectar cosechas y regiones enteras, prácticamente se dejó de cultivar, dando paso a otras variedades más resistentes de esta misma semilla. Conocido por ser bastante fuerte y sabroso, así como dulce, puede considerarse como un tabaco “campesino” o “guajiro” ya que muchos trabajadores agrícolas lo cultivan y lo fuman en Cuba.

Tras una larga presentación, ya que consideramos importante adentrarnos en el tabaco canario, ¿cómo es este EL SITIO Pirámides? El cigarro está bien confeccionado con una buena cantidad de tabaco, tiene una buena presencia al tacto y a la vista presenta una capa de color carmelita oscuro, con la nervadura de la hoja bien marcada y aspecto oleoso y brillante. En frio presenta aroma herbáceo, melaza y cuero que luego encontraremos en la fumada.



Seguido al corte y encendido, comenzamos la fumada con unas primeras caladas donde nos encontramos con problemas de tiro, teniendo que rectificar el corte de la punta de la pirámide más de lo habitual para mejorarlo.

El primer tercio muestra un cigarro suave con un marcado carácter de notas amaderadas (cedro), herbáceas y a cuero, con un sabor ligeramente amargo y vainilla especiada. Nada salado, pero se aprecia cierto sabor mineral que muestra algo de tierra de volcán y picón. Según vamos fumando gana en cremosidad y mantiene su aspecto aceitoso.

Llegamos a un segundo tercio donde bajan bastante los distintos matices y se suaviza. Esperábamos que nos diera una ligera sorpresa, pero sigue manteniendo los sabores a madera, siendo aún más amargo y seco, pero se comienzan a mostrarse notas a frutos secos.

Con respecto a la ceniza, podemos considerarla compacta y con muy poco rodal, de color gris claro, del humo poco podemos destacar, pobre y escaso. El cigarro podríamos catalogarlo en fortaleza suave a media.

El último tercio empieza muy bien, muy rico y de larga fumada, manteniendo los sabores y la fortaleza que traíamos del segundo tercio. Destacan los frutos secos y tabaco meloso, le cuesta terminar la fumada y los sabores a cuero desaparecen completamente, ganando la presencia de aceites. Encontramos también sabores florales (romero) y ligero recuerdo a frutos rojos y nuez moscada, características que vienen definidas por la propia naturaleza y la tierra volcánica de La Palma.

Si quieres fumar algo autentico, regional y único, este EL SITIO Pirámide es el caso. Su semilla Pelo de Oro nos lleva a fumar algo autóctono y difícil de encontrar hoy en día en cigarros premiun. Estamos ante un tabaco de fortaleza suave-media, de aroma suave y meloso con sabores que maduran según avanza la fumada.

Características:

• Vitola: Pirámide (6×52)
• Origen: La Palma, Islas Canarias (España)
• Precio: 7,00€
• Tiempo de fumada: 60-70 minutos
• Capa: Palmero
• Capote: Palmero
• Tripa: Palmero

Valoración del club:

• Tiro: 6,5/10
• Prensado: 7,5/10
• Sabor primer tercio: 8/10
• Sabor segundo tercio: 8/10
• Sabor tercer tercio: 7,5/10
• Ceniza: 8/10
• Humo: 6,5/10

Opinión general: 7,4/10

https://momentohumo.com/2018/03/09/hoy-toca-el-sitio-piramides-74-10/

 

Excelente reseña y magnifica explicación de una cata, compañero Rugge.
Poco mas tengo que añadir, salvo que he tenido la fortuna de nacer en Canarias y poder conocer a Maestros Tabaqueros de mi tierra, entre ellos a D. Antonio, siempre amable y exquisito en el trato con todos los que nos acercamos a visitar su finca. Del Pirámide "pelo de oro", que os puedo decir, un tabaco sublime para mi gusto, magníficamente elaborado y una delicia en boca. Ese aspecto algo "tosco", como bien dice el compañero Rugge, recuerda algo a los antiguos Guajiros, aquellos isleños canarios que se establecieron en la Cuba colonial española, y desarrollaron el cultivo del Tabaco en las vegas de los ríos.

Esta foto es de las "posturas" o hileras de plantas, de la famosa semilla "pelo de oro" en la finca de San Isidro.

 

La verdad que tienen muy buena pinta estos palmeros aunque tube muy buena experiencia con unos condal n4 y otros más reservas que llevaban doble anilla.saludos.

 

Gracias por tus buenas palabras amigo , la verdad que a traves de un amigo conseguimos estos tabacos que en cuanto vaya a las Islas no dudare en volver a comprar

 

Es una pena que en la península no podamos conseguir prácticamente ninguno de los tabacos palmeros.
Desde luego por lo que se comenta por aquí de esta marca es un tabaco digno de conocer o mejor dicho, que hay que probar.
Tendremos que viajar a las islas afortunadas y llenar un Airbus de tabaco palmero.

 

No solo es una pena. Es incoherente, tan fácil conseguir puros de Cuba (un país con un embargo devastador, no hay que olvidarlo) y tan difícil conseguirlo de tu propio país. Añado el agravante personal de ser de las islas (podríamos hablar largo y tendido de la cruzada de Aduanas con prácticamente cualquier cosa que un canario trae a la península, para ellos todos somos "Cambuyoneros" en potencia). Entiendo los motivos, poca producción que se consume en origen y ventas de lo demás como artículo premium en Alemania, pero siempre me deja con los dientes largos. . Bueno ya me he desahogado. Un saludo a todos.