¿Que vino estas tomando?

Gualiama Malbec 2015 (Cafayate, Salta - Argentina). Realmente un vino fantástico. Cuerpo, aromas a ciruela y tostados leves; untuoso y algunas puntas cafeteras. Un vino que no sale de mi lista de favoritos.


Abrazo.
Mariano.

 

Hola amigos, ayer probé por primera vez dos vinos Mexicanos:

A) "Noventa y 9": Carbernet Sauvignon, Zinfandel y Greneche. Valle de Guadalupe, California, México.

En la nariz claramente resalta el Cabernet, que también predomina en sabor. Un vino más suave de lo que esperaba, tanto por la CS y el Zinfandel, y su graduación (13.5°), pero armónico, sutilmente tánico y afrutado.

Repetiré... después.

B) "Nosotros los Mexicanos": mezcla de uvas selectas (no indicadas), Querétaro.
Éste vino lo trajo un amigo mío que fue al viñedo de ésta Bodega, "La Redonda", de la cual ya había comentsado un vino, el "Tinto Ruby".

Éste "Nosotros...", me pareció también cómo el "Tinto Ruby" un vino de postre, de sobre-mesa vaya. Dulce, nada seco y fácil de tomar, pero a su vez gustoso.

A ver si a fin de año, me animo a hacer un viaje a algún viñedo, creo que "ya estoy en edad"

Saludos!

 

Hola amigos, ésta semana en las cenas con amigos.

1) El Círculo, Rioja. Malito malito, no repetiré: ácido y casi efervescente.

2) Reservado, CS, Concha y Toro, Chile.
Rico para comer, sencillo, aún que no adivinarías que es un Cabernet.

3)Viña Collada 2011, Rioja, España.

Es la segunda vez qu elo pruebo, muy rico francamente. Excelente para comer, ligeramente tánico, fresco, límpio... muy rico. Aún que sigo pensando lo mismo, de esta bodega prefiero otros.

Saludos!

Vïctor.

 

AMAUTA - Corte II - Cabernet/Merlot 2013 (Cafayate, Salta - Argentina). Excelente vino. La verdad que estos Amauta, tanto los Absoluto como la línea Corte, son sumamente corpóreos; densos; aromáticos y especiados. Repetiré. Al fin me estoy amigando con esta bodega (El Porvenir de Cafayate).


Abrazo.
Mariano.

 

Ayer en la comida familiar (mollejas y unos excelentes y finos Rib Eye).

Borque 2007, Tempranillo, 18 meses en barrica, 14%abv, Ribera del Duero, España. Fino vino para abrir boca, afrutado y ligeramente seco.

Luis Felipe Edwards, State Colection 2013, Cabernet Sauvignon, Valle de Colchagua, Chile.

Vinazo. Complejo, robusto, especiado, tánico y buen cuerpo, tres veces galardonado.


Luego, otro muy buen vino, orgullosamente Mexicano,
Casa Madero, Cabernet Sauvignon - Merlot (62% - 38%) 2013, 13,8%abv.

Vino oleoso, aterciopelado, encorpado... Una delicia en boca. Amaderado, frutas, mentol.

Y ya para la sobre mesa, un rico y cumplidor Ribera del Duero, María 1926, Tempranillo (hubiera ido mejor al comienzo, pero que va...).

Extrañamos esta vez a Argentina en la mesa, pero ya habrá más reuniones jeje

 

AMAUTA Absoluto Torrontés 2014 (Cafayate, Salta - Argentina). Se trata de un muy buen vino; buenos aromas; manzana verde, peras; de buen cuerpo.


EXPRESIONES Reserve 2012 - Shiraz/Cabernet Sauvignon (Mendoza - Argentina). Un vino con notas pimentosas y tostados; buen cuerpo y largo final. 12 meses de barrica frances le otorgan cierta redondez que en boca se percibe como aterciopelado. Buen vino, sin dudas.


Abrazo.
Mariano.

 

PHEBUS Malbec 2014 (Mendoza - Argentina). Un vino que me sorprendio para bien; buen cuerpo, texturado y de final medio; sabor levemente dulzón con aromas a mermelada de ciruelas y frutos rojos. Delicioso y a buen precio.


Abrazo.
Mariano.

 

FINCA FLICHMANN Reserva Malbec 2014 (Mendoza - Argentina). Un vino de cuerpo ligero, con notas tostadas y de tabaco; astringente en boca. Bueno para descorchar y despreocuparse de él.


MI ESTANCIA Cabernet Franc 2013 (Mendoza - Argentina). Estos vinitos de Mi Estancia me gustan: buenos, bonitos y baratos. Jeje. En particular este Cab Franc se muestra especiado, ligero en boca pero con una concentración tánica muy peculiar. Si, si, me gustan...


Abrazo.
Mariano.