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¿Que vino estas tomando?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Pablo Javier Sevilla, 24 de Noviembre de 2009.

  1. jmansor

    jmansor Epicur

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    Jaja bonito detalle Víctor, se agradece. Coincido con tu apreciación en cuanto al cuerpo, creo que su hermano el número 3 (Syrah y Cabernet) es un poco más corpulento.

    De todas maneras es un buen vino "de diario" jejej.

    Abrazo y gracias por la dedicatoria. Que lo disfrutes!
     
  2. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    PASCUAL TOSO Brut Nature Cuveé Especial (Mendoza - Argentina). Estos BN no son lo mio; dulzónes en su generalidad y ligeros. Éste ha tenido buena espuma y finos aromas. Pero no, no es lo mio.
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    Abrazo.
    Mariano.
     
  3. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Hola amigos, me reporto con lo último.

    Barefoot Pinot Noir, California.
    En exceso dulce a mi gusto y simple.
    Vaya, un típico embriaga-señoritas hehe.
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    María 1926, Tempranillo, Ribera del Duero. Lo mejor de la tarde. Suave, equilibrado y con buen finos taninos. Afrutado y con final seco. Muy rico de verdad. Repetiré y por el precio, uf! Voy por una jeje.
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    Viña colada de Marqués del Riscal de 2011, Rioja. Armonioso y de buen cuerpecito. Aún que de ésta Bodega prefiero otros.
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    Y ayer por la noche, un Prosseco Fili extra dry. Buena pega de éste vino.
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    Saludos!
     
  4. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    FINCA FLICHMAN Chardonnay/Malbec (Mendoza - Argentina). Una excelente champaña que seguramente repetiré. Como dije, siempre quise probarla y nunca daba con la ocasión. Ésta es una Bodega que aprecio mucho, realmente. Se trata de un vino con un color rosado que inquieta por su belleza y brillo; aromas muy marcados a fresas, frutillas y durazno; finas espumas; de suave entrada y final ligero. Sin dudas, uno de mis favoritos de aquí en más.
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    LOS CARDOS Sauvignon Blanc 2015 (Mendoza - Argentina). Una de las Bodegas que desde el año pasado a esta parte ha sido muy apreciada por mí. Cada uno de sus productos demuestra mucho trabajo y calidad en el mismo. Este SB realmente es aromático, es decididamente precioso en nariz (peras, flores blancas, damasco); en boca es elegante y divertido (es el calificativo que me surge). Otro que repetiré, teniendo en cuenta que el verano se acerca.
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    ESCORIHUELA GASCÓN Cabernet Sauvignon 2014 (Mendoza - Argentina). Quizás le sorprenda, pero se dio la casualidad que estuve bebiendo de esas Bodegas que más han hecho buena impresion en mí desde siempre y recientemente. Bodega Gascón también se incluye en mi lista de los buenos vinos de Mendoza. En este caso se trata de un vino con cuerpo medio y estructurado; ligeramente dulzón; madera, mermelada de cereza, café; Un vino atractivo y para compartir.
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    Abrazo.
    Mariano.
     
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  5. jmansor

    jmansor Epicur

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    Tres litros de Malbec mendocino, cortesía de mi suegro.

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    Saludos!
     
  6. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Amigo, me declaro 100% aficionado a la uva Malbec. Creo qu es "lo mío". Disfruta :)
     
  7. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    RUTINI Cabernet/Malbec 2013 (Mendoza - Argentina). Buen vino, de complexión agradable; tonos amaderados con frutos rojos; de final medio; suave en boca; aromático y de color rojo rubí. Bodega de elite en Argentina. Para continuar degustando, sin dudas.
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    Abrazo.
    Mariano.
     
  8. reneangel

    reneangel Gran Corona

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    Un buen pipeño para preparar un buen "Terremoto" (Te puede dejar bien volteado :D)

    Receta

    Vino Pipeño
    Helado de Piña
    Poner helado de piña a gusto en un vaso (idealmente de litro) y rellenar con pipeño.
    Opcional añadirle un chorrito de Fernet o Granadina.

    También, tenemos el Cataclismo: Una jarra de Terremoto de 2 litros (Hay que ser valiente, no todos sobreviven ;))

    Estos tragos son parte de nuestro Chile.

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    Saludos.
     
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  9. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    MARIA CODORNIU Extra Brut (Mendoza - Argentina)
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    DEL FIN DEL MUNDO Extra Brut (Patagonia Argentina)
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    LOS LOS - Tannat 2013 (Salta - Argentina). Excelente vino Tannat, que comprende lo básico de esta cepa: carácter, cuerpo y aromas marcados a mermelada. Joven, pero para repetir.
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    Abrazo.
    Mariano.
     
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  10. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    GATA FLORA Torrontés 2015 (Cafayate, Salta - Argentina). Vino blanco sumamente aromático (siempre le Torrontés es mejor beberlo con menos de tres años de elaboración), pero algo dulzón que no me ha terminado de convencer. Igualmente, un vino que repetiré para determinadas ocasiones.
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    FINCA LAS NUBES - Malbec 2013 (Cafayate, Salta - Argentina). Volviendo a las raíces, lo que realiza José Luis Mounier es muy de mi agrado. Vino excepcional para acompañar empanadas salteñas y carne asada a la parrilla.
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    Abrazo.
    Mariano.
     

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