H. Upmann Sir Winston

Muchas gracias, amigo Jordi.

Te explicas como un libro abierto. He disfrutado tanto de tus impresiones que creo que le queda poco tiempo de vida a mi unidad.

Envidio tu capacidad de analisis y síntesis, pues yo soy muy impaciente, cuadriculado, y quiero llegar enseguida al conocimiento de todo lo que emprendo; lo cual se que es imposible en el poco tiempo que llevo en esta afición.

Un verdadero placer, maestro!

Saludos.

 

Me alegro que te gustase.
Todo un habano clásico y del que guardo buenos recuerdos.
El primero que me fumé, cuando aún no se comercializaba en España fue en las Bodegas de Luis Felipe, el famoso brandy de la Palma del Condado (Huelva) en una reunión del Club Epicur.
Notas de pimienta, fortaleza alta y todo el sabor de Cuba en tus labios.
Enhorabuena!

 

Tengo una pregunta que igual es un poco básica... Esta vitola se sigue comercializando en España? Ya he preguntado en un par de cavas madrileñas y me dicen que ya no lo tienen...

El churchill de R&J me encantó y me gustaría muchísimo probar este puro...

Gracias!

 

Muchas gracias jordibetriu! Pues tendré que seguir buscando por Madrid! Tengo un par de eventos en ciernes y me gustaría darme un homenaje con este puro!!

 

Apariencia exterior muy rústica, con múltiples bultos y venas muy visibles. Color carmelita oscuro. La fumada en frío da aroma a tabaco seco bastante notable. Se abre con sacabocados y se enciende con soplete de una cabeza.

Primer tercio: tiro excelente y humo abundante. Aroma a madera con perfume de flores y de miel, con un ligero dulzor , especies discretas En un momento aparecen unas discretas notas saladas muy livianas y pasajeras. Potencia suave-media. A medio tercio el humo sigue abundante, al principio liviano pero va aumentando en intensidad y cremosidad. Ceniza blanca con muchas partes lisas, homogénea y que guarda la forma, y cae hacia el final del tercio.

Segundo tercio: aparecen notas tostadas y cafeteras, permanece la madera con menor intensidad hasta llegar casi desaparecer, igual que el perfume, aparece algo de heno; aumenta el sabor dulce, desaparecen las especies y la pimienta. La potencia se sitúa en media. El humo es más abundante denso y cremoso, ahora perfecto.

Tercer tercio: aumenta la fortaleza que se sitúa en zona media- alta. Humo perfecto, amplio y cremoso. Sabores terrosos, con café y cacao, sensaciones dulces, retrogusto a paja y muy dulce. Aquí la madera es muy discreta y el perfume de miel y flores ha desparecido

Es un puro de alta calidad en el cual destaca que la madera ha sido en todo tiempo la base del sabor sobre la misma se han ido articulando una amplia y alta gama de sabores, con sensaciones muy cremosas y de “alta complejidad”. La ceniza ha caído sólo cuatro veces en toda la fumada. .Ha durado 2 horas 20 minutos, fumado con parsimonia como lo exige la ocasión. No se la fecha de la caja pero sin duda tiene sus años y esto se nota en la cremosidad y transición de sabores, que se sobreponen de forma muy armónica.Final fabuloso.

 

Mi amigo que joya te has fumado. Esos Sir Winston gozan de muy buena reputación y con algunos años encima... Mejor todavía. Me alegro que lo hayas disfrutado como lo merece tal ejemplar.

Saludos.