¿Qué Café estás tomando?

Yo llevo muchos años tomando el café sin azúcar,
y ahora es totalmente imposible para mi probarlo con azúcar, parece una melaza.
y la otra condición "Sine qua non" de mi cafe es que esté caliente.

 

Marcilla expresso 70-30

 

Hola.

¿Qué cafetera has usado para ese expresso, Víctor?

Saludos,

 

No sabéis la envidia sana que os tengo ...

Para desgracia mía no puedo tomar mucho café, por lo que sufro mis ganas con insipidos descafeinados No obstante me gusta ir por el centro de Madrid y disfrutar, en la Plaza de oriente de cualquiera de sus cafés

Un saludo,

 

Hola . Tomo un americano de Costa Rica oscuro fuerte , muy aromático se llama Britt. Cafe arabiga 100% viene de los 2100 metros de altura , y nunca torrefactado .Cuidado este café es adictivo. Lo pueden buscar por internet o cuando viajen a Costa Rica.
Saludos humeantes.
Maynor.

 

Disfrutando ahora de este Café Blason gourmet, con carácter acentuado y notas muy vivas.

 

Hola.

Conozco las cafeteras de dos cuerpos, como la Bialetti. Tengo una familiar que hace café decente.

Aunque Bialetti anuncie su cafetera de dos cuerpos como Mocha Expresso, pienso que ese café, en verdad, no es expresso. Entiendo por café expresso el realizado en máquina eléctrica a mas de 10 - 15 atmósferas.

Pero puedo estar equivocado, aunque el café realizado por ambas máquinas no me parece comparable, sobre todo por el factor de la crema.

Cuidado con el punto de molienda de café, no es el mismo para los dos tipos de máquina.

Saludos,