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Té y cigarros

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Padroneando, 22 de Febrero de 2023.

  1. Padroneando

    Padroneando Epicur

    Un pu erh crudo hecho de forma sencilla. 16995358361066249691482675876827.jpg

    Saludos y buenas infusiones
     
    A Alfonso Sánchez, Don Gumaro y Kalin les gusta esto.
  2. Nanio

    Nanio Prominente

    Por fin tengo mi té!!!

    Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma) Dan Cong Tea

    IMG_5049.jpeg


    riquisimo!!!
     
  3. Padroneando

    Padroneando Epicur

    El unico que he provado ha sido bastante mineral y con fuertes notas de orquidea. Por cierto dejalo descansar del viaje una semana minimo y veras que estara aun mejor, el te es como una señora fina se queda algo estressado con los viajes.

    Saludos
     
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  4. Nanio

    Nanio Prominente

    Si seguro q mejora, pero ahora mismo le voy a hacer una ronda para catarlos todos, e ir afinando preferencias para hacer otro pedido, que si este a tardado no me imagino en diciembre como va a estar correos de trabajo.
     
    A Alfonso Sánchez y Padroneando les gusta esto.
  5. Padroneando

    Padroneando Epicur

    Finales de noviembre y decibre nunca pido nada no solo por lo que va tardar pero tambien por el riesgo que jay de que te perdan el paquete. Solo si es por dhl.
     
    A Nanio y Alfonso Sánchez les gusta esto.
  6. Don Gumaro

    Don Gumaro Embajador Jarocho

    Jajaja......xbrodel::
    Esa cita esta buena para la frase de la semana.
    Salut.
     
  7. Nanio

    Nanio Prominente

    7 infusión del Ya Shi Xiang dan cong
    Este me gusta y mucho, veremos a ver qué me deparan los demás. Saludos
    IMG_5051.jpeg
     
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  8. Padroneando

    Padroneando Epicur

    Tiene buen color, cuantos gramos has hecho?
     
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  9. Nanio

    Nanio Prominente

    5 gramos para los 100ml del Gaiwan. Y he sacado 9 infusiones. Y es la primera vez q me noto subidito de cafeína con un té.
    Creo que ha estado bien equilibrado otro día probaré a darle 7 gramos con la misma operación y veo si me gusta más o no, así voy a ir probando con todos, 5 y luego 7 y en qué valores me encuentro más Agusto. Las infusiones han sido a 95 grados +- y empece por 20 segundos las 2 primeras después del enjuague y luego fui añadiendo 5 o 10 segundos en las sucesivas según veía, la verdad que para 10,95€ 70 gramos me ha parecido más que recomendable
     
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  10. Nanio

    Nanio Prominente

    Por cierto me gustaría citar a los moderadores por si estamos haciendo lo correcto con este hilo o lo estamos sobrecargando de más. Creo que se está aportando bastante información útil y didáctica sobre preparaciones y distintos tipos de té, utensilios…
     

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