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Té y cigarros

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Padroneando, 22 de Febrero de 2023.

  1. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Un rico pu erh cocido de xiaguan, como beber caramelo hecho en un hoguera. Dulce y ahumado. En mi tetera de barro lila.
    IMG_20231104_144720.jpg

    Saludos
     
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  2. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Mientras caliento progressivamente mi tetera de barro, admiro este pu erh cocido y su olor.
    16993699603666587005972669193179.jpg

    Para un té aun tan joven (processado y prensado en 2022) esta desarrollando muy rapido. He destrozado una torta y puesto las ojas medio sueltas dentro de un tarro de vidro con un boveda de 69 dentro y asi acelera algo su añejamento.
    Recomendo mucho este metodo para preparar el pu erh antes de beber, destrozar una buena cantidad min 1 mes antes de beber para un tarro protegido de la luz con su boveda y mantener entre 22/28c. El contacto con el aire hace con que la actividad de los microbios acelere mas que en la torta que por norma es muy prensada, especialmente de esta marca de té xiaguan, paraque añeje lentamente. De notar que esta compañia lo hace teniendo en mente su publico final ya que las condiciones atmosfericas de la zona geografica del consumidor final (alta humedad y temperatura al redor del año) provacan un añejamientomas acelerado, y eso se combate haciendo una torta mas prensada.

    Saludos
     
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  3. Nanio

    Nanio Prominente

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    Yo aún estoy esperando el pedido de té que hice a Holanda, esta gente de correos no es precisamente la más rápida del sector de mensajería.
    No quiero ni pensar que me va a tardar la tetera de xining, espero poder estrenarla en navidades.
     
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  4. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Estan en las manos de dios ahora, para mi los pedidos de este rollo los cuento como perdidos y asi si y cuando me llegan a las manos son un autentico regalo jajajja
    No es tan malo asi pero mejor no pensar en ello y mirar el seguimiento una x por la semana y dejarlo tomar su curso. Yo hago siempre pedidos de min 1kg de té por que ya se que suelen tardar bastante. Ya veras que la tetera es algo que mereze la pena esperar ya que si la cuidas bien y no la rompes solo mejora el té que haces en ella y la puedes dejar como heranza a tus hijos!
    Ademas en mi opinion es un utensilio essencial a para quien quiere hacer el té, igual de imprescindible como quien quiere hacer espresso en casa, sin una maquina sera dificil.

    Saludos y no desesperes!
     
    Última modificación: 7 de Noviembre de 2023
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  5. Nanio

    Nanio Prominente

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    No si el de china no le hecho cuentas hasta diciembre, el que me ha chocado es el de holanda que supuestamente en 4 días estaba y ya llevo más de 10
     
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  6. marcmarc

    marcmarc Epicur

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    Tienes tracking? Con correos si se pasan más de 1 día suele ser que han perdido el paquete...
     
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  7. Nanio

    Nanio Prominente

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    Esta al caer. Yo creo que mañana caerá.
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  8. ezequielvigo1

    ezequielvigo1 Cadete

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    Al ver este tema he visto oportuno mencionar un té que a mi gusto puede ir bien con un puro que sea un poco mas fuerte. Nunca lo he probado pero este hilo me ha podido inspirar para prepararme uno con mi proximo cigarro. Es un té bastante dulce de la compañía TWG que tuve la suerte de poder comprar en mi viaje a Singapur este Febrero, les dejo el enlace por si a alguno le interesa. La compañía cuenta con una variedad infinita y no deja mucho que desear, como bonus las latas que utilizan me parecen preciosas.

    https://twgtea.com/es-eu/teas/packaged-loose-leaf/grand-wedding-tea-2-eu
     

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  9. Padroneando

    Padroneando Epicur

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    Muy buena y gracias por compartir! Sabes la proveniencia del material? Me.parece chino pero podrianser de india. De todos modos parece una buena mezcla aunque yo como purosta que soy no he explorado mezclas de té con otras plantas

    Un saludo
     
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  10. marcmarc

    marcmarc Epicur

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    Ok @Nanio, solo se ha retrasado por la aduana. Ta' to' bueno asere.

    Cuando correos pierde algo (1 de cada 2000 paquetes) se ve así.

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