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Fotos de un buen maridaje.

Discussion in 'Gastronomía, licores y bebidas' started by Carlillos24, Sep 1, 2012.

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  1. manueldo

    manueldo Belicoso

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    manueldo, Aug 23, 2016
    #241
  2. leandro79

    leandro79 Maestro

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    Hoyo de Monterrey petit robusto acompañado por un capuchino!!! WP_20160903_002.jpg
     
    leandro79, Sep 4, 2016
    #242
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  3. ergoofy

    ergoofy Maestro

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    El HdM Petit Robusto de anoche acompañado de un coctel sin alcohol que tenía de todo un poco (hasta espinacas). Estaba muy bueno el coctel, el puro y la combinación.
    IMG_2816.JPG
     
    ergoofy, Sep 24, 2016
    #243
    DiegoCastroBarandiaran, Alphonse, Orologi and 13 others like this.
  4. jordibetriu

    jordibetriu Gran Maestro Staff Member Moderador

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    En la actualidad no suelo beber casi nada de alcohol, y menos con tabacos, pero esta mañana he hecho una excepción por un acontecimiento familiar y el resultado ha sido magnífico.
    Este delicioso vino Gotim Bru, de las Bodegas Castell del Remei,DO Costers del Segre (91 puntos Peñin/92 Parker), con Tempranillo, Cabernet,Merlot y Garnatxa, excelentemente equilibrado y con unos potentes aromas minerales, con algo de especias, y unas intensas notas a frutos rojos, casaba de maravilla con la fuerza y el sabor de los Machitos de la serie Antaño de JdN.
    Ambos, vino y puro, dan una larga persistencia en boca, condenadamente buena y balanceada.
    Saludos.

    20160724_210017.jpg
     
    jordibetriu, Sep 25, 2016
    #244
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  5. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Staff Member Moderador

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    Querido Jordi, que gusto leerte en éste hilo.
    Y que bueno que aún que poco, sigas disfrutando de tu afición a los vinos.

    Salud y fuerza, amigo.

    Yo tampoco, ni Mariano... :Vergonññnya::
     
    valmontvanilla, Sep 26, 2016
    #245
    Pablo Javier Sevilla, Domfra, juanodin and 7 others like this.
  6. jordibetriu

    jordibetriu Gran Maestro Staff Member Moderador

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    Se que lo sabéis sobrellevar ! ::rissas::
    Abrazos
     
    jordibetriu, Sep 27, 2016
    #246
    valmontvanilla, Pablo Javier Sevilla, Sunchace and 4 others like this.
  7. Dropimp

    Dropimp Corona

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    Muy interesante este hilo, compartiré pronto por aquí con ustedes :)
     
    Dropimp, Oct 7, 2016
    #247
  8. Orologi

    Orologi Belicoso

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    107
    ¡Cómo echo de menos esos "robustitos" de Hoyo de Monterrey! El próximo fin de semana, me regalo uno... Creo que el dulce, en general, marida muy bien con los habanos. Me gusta comenzar la fumada con un café de Colombia muy dulce pero con azúcar de caña, mientras remato un Rioja Alavesa criado. El helado de vainilla también le va de lujo. Ron, armagnac, brandy..., pero no ginebra (para mi gusto). Al menos no una ginebra seca, con notas cítricas. Incluso el cubalibre lo prefiero con rodaja de naranja en vez de limón. El ácido me limpia la boca y me reduce la captación de sabores. Por eso tampoco marido con agua o con vino blanco.

    Creo que el maridaje de un buen habano comienza en la comida. Prefiero fumar con el estómago bien lleno y las papilas gustativas "excitadas" con sabores rotundos: tintos reserva, una carne a la plancha o un guiso de rabo de toro; unos judiones de la Granja con su cochinillo o cordero de mi tierra...
     
    Orologi, Aug 1, 2017
    #248
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  9. PuroHabanos

    PuroHabanos Robusto

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    77
    Creo que este ha sido un buen acompañante para un Cohiba Siglo VI.
    Zacapa Edición Negra, este ron me ha sorprendido muchisimo y lo recomiendo, relacion precio valor, una muy buena experiencia, creo que va excelente con cualquier habano.

    IMG_8125.JPG
     
    PuroHabanos, Aug 2, 2017
    #249
    DiegoCastroBarandiaran, Alphonse, manueldo and 7 others like this.
  10. Alphonse

    Alphonse Salomón

    Messages:
    527
    [​IMG]

    Saludos para todos, feliz fin de semana!!!::MUYYbueno22::
     
    Alphonse, Feb 17, 2018
    #250
    osirisval, MORPHEVS, Pablo Javier Sevilla and 10 others like this.
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